期刊简介

  《寒旱农业科学》肇始于1963年创刊的《农业科学简报》,由甘肃省农业科学院主管、主办。其间,于1970年更名为《甘肃农业科技简讯》,1973年更名为《甘肃农业科技》,2014年成为国家新闻出版广电总局第一批认定的学术期刊。

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    2026,5(2):99-107 , DOI: 10.3969/j.issn.2097-2172.2026.02.001
    摘要:
    在新质生产力理论框架下,发展农业高新技术产业是甘肃省实现从“农业大省”向“农业强省”跨越的核心动能。通过系统剖析了甘肃省以“牛羊菜果薯药粮种”八大特色产业为基础的农业高新技术产业发展现状,揭示了其虽具备独特资源禀赋与集群雏形,但仍面临科技投入转化双不足、技术推广体系薄弱、产业链条短、资源人才约束趋紧等挑战。研究发现,甘肃需紧抓政策红利、技术融合、消费升级与“一带一路”合作等战略机遇,确立以科技创新为内核、要素优化配置为纽带、产业深度融合为路径的发展思路。为此,本文构建了以“科技创新驱动、产业优化布局、要素协同配置”为核心的战略路径,并针对性提出强化顶层设计、构建高效推广体系、推动产业链深度融合、深化科技合作与人才培养、拓展多元投融资渠道等发展对策,以期为甘肃省依靠新质生产力驱动农业现代化提供理论参考与实践方略。
    2026,5(2):108-115 , DOI: 10.3969/j.issn.2097-2172.2026.02.002
    摘要:
    蚕豆( Vicia faba L.)作为兼具粮食、蔬菜、饲料和绿肥功能的重要作物,在全球农业生产中占据重要地位。赤斑病是影响蚕豆产量与品质的主要病害之一,主要由病原菌蚕豆葡萄孢( Botrytis fabae)、灰葡萄孢( Botrytis cinerea)、拟蚕豆葡萄孢( Botrytis fabiopsis)引起,严重时可导致绝收。通过对蚕豆赤斑病方面的研究成果梳理归纳,为蚕豆赤斑病的有效管理和控制提供科学依据,综述了蚕豆赤斑病的危害症状、发病因素及流行规律、病原种类、病原菌遗传多样性及防治措施方面的研究进展,明确了病害症状及流行特征及主要病原菌种类及其特性差异,分析了农业、化学、生物防治措施的优缺点及应用效果,并指出当前蚕豆赤斑病防治手段备受环境条件和病原菌抗药性等因素的限制。认为蚕豆赤斑病未来研究应重点挖掘抗病种质资源、应用分子育种技术,并构建绿色高效综合防控体系,以期为蚕豆赤斑病的可持续治理提供理论基础和技术支撑。
    2026,5(2):116-120 , DOI: 10.3969/j.issn.2097-2172.2026.02.003
    摘要:
    粮食安全是事关国家安全稳定的大事,耕地保护是粮食安全的前提,加强耕地保护的关键要依靠科技创新。为了筑牢粮食安全与国家安全稳定的战略根基,紧扣耕地保护这一核心前提,调查研究发现,古浪县在耕地保护利用方面在责任体系完善、基础条件改善、耕地质量提升、土地流转规模化等方面取得了一定的成效,但还存在耕地保护意识淡薄、耕地养分亏缺失调、耕地保护执法力度不够、流转经营关系不够稳定等问题,需要从加大宣传培训力度,健全耕地监测机制,规范惠农补贴程序,加大综合执法力度,加快农田建设管护,加强土地流转监管等方面,提出耕地保护利用的对策建议,最终为强化干旱区绿洲耕地保护利用效能、保障特色农业可持续发展、助力乡村振兴与农业产业高质量发展提供科学支撑和实践参考。
    2026,5(2):121-124 , DOI: 10.3969/j.issn.2097-2172.2026.02.004
    摘要:
    谷子作为干旱半干旱地区的高效作物,具有强抗逆性特点。在选育高产、优质、抗逆性强的谷子新品种的同时配套高效栽培技术,能充分发挥品种优势,对于提高谷子产量和品质、增加农民收入具有重要意义。陇谷 24号是豫谷 1号×陇谷 7号杂交后代中系统选育的高产、优质、抗逆性强的谷子新品种。 2019—2020年参加甘肃省谷子中晚熟品种多点试验,陇谷 24号 2a平均折合产量 3 366.68 kg/hm2,较对照品种豫谷 18号增产 10.26%。2021年参加甘肃省谷子生产试验, 6个试点中 4个试点表现增产,平均折合产量为 6 046.65 kg/hm2,较对照品种豫谷 18号增产 6.43%。该品种籽粒含粗淀粉 804.5 g/kg、粗蛋白 123.0 g/kg、粗脂肪 29.0 g/kg、赖氨酸 2.0 g/kg、支链淀粉占淀粉总量 76.93%,米质优良,口感好。抗黑穗病、谷锈病,中抗谷瘟病、白发病和玉米螟,适宜在甘肃省中东部、河西走廊地区以及西北春谷区种植。采用高效栽培技术,能够充分发挥其品种优势,实现高产、优质、高效的生产目标,确保陇谷 24号在农业生产中发挥更大的作用。
    2026,5(2):125-129 , DOI: 10.3969/j.issn.2097-2172.2026.02.005
    摘要:
    为满足青稞加工产业市场需求,在粮草兼用型青稞新品种选育的基础之上,开展加工专用型青稞新品种选育,培育出加工专用型青稞新品种甘青 13号。该品种 2018—2020年参加第十一轮甘南州青稞品种区域试验,平均折合产量 4 215.0 kg/hm2,较对照品种康青 3号增产 14.9%,较对照品种肚里黄增产 18.2%;2021年参加甘南州青稞品种多点生产试验,平均产量 3 963.0 kg/hm2,较对照品种甘青 4号增产 22.3%,表现出良好的稳产性和丰产性;甘青 13号属春性,不抽穗习性,生育期 114 d,株高 68.07 cm,穗长 8.33 cm,穗粒数 42.00粒,穗粒重 2.00 g,千粒重 48.96 g,蓝色,粒卵圆;籽粒蛋白质含量 145.0 g/kg,淀粉含量 664.0 g/kg,赖氨酸含量 4.9 g/kg,β-葡聚糖含量 53.6 g/kg,脂肪含量 14.0 g/kg,灰分含量 21.0 g/kg,花青素含量 197.8 g/kg。适宜在海拔 2 400~3 200 m高寒阴湿区种植。该品种的选育,能够为甘南及周边地区青稞加工产业优质原料的生产提供种源保障。
    2026,5(2):130-135 , DOI: 10.3969/j.issn.2097-2172.2026.02.006
    摘要:
    磷酸酪氨酸相互作用结构域 1(phosphotyrosine interaction domain 1, PID1)是在肥胖者腹膜后脂肪组织中鉴定的一种新型基因,该基因在脂肪细胞的生成过程中,对其增殖与分化阶段有着关键的调控作用。为了研究绵羊体内 PID1基因功能,采用生物信息学软件,对绵羊 PID1基因的结构特征及其编码产物进行剖析。结果表明,绵羊 PID1基因中含有一个开放阅读框,其最大长度为 612 bp,推测其编码 203个氨基酸残基,绵羊 PID1蛋白分子式为 C1021H1606N280O304S14,分子质量为 23 115.36 Da,理论 pI为 6.25,通过预测跨膜区和信号肽情况,结果表明该蛋白不存在跨膜区且不存在信号肽,是一种不稳定的亲水性非跨膜蛋白。该研究发现为绵羊 PID1基因的生物学功能及其在脂肪代谢调控中的作用提供了理论基础,对绵羊分子育种和脂肪代谢研究具有重要意义。
    2026,5(2):136-143 , DOI: 10.3969/j.issn.2097-2172.2026.02.007
    摘要:
    黄土高原作为中国重要的生态屏障和农业生产区,其耕地撂荒问题对区域生态环境和粮食安全具有深远影响,揭示撂荒耕地的时空格局及驱动机制,为黄土高原耕地保护与生态修复政策的制定提供了科学依据。本研究基于 1992—2019年中国土地覆盖年度数据集( CLCD)、夜间灯光数据( SVNL)、地形以及气候数据,采用滑动窗口法和逐像元相关性分析,系统揭示了黄土高原撂荒耕地的时空变化特征及其驱动机制。结果表明, 1992—2019年,黄土高原撂荒耕地总面积为 107.46×105 hm2,其中,退耕还林还草工程全面实施阶段(2001—2006年)的平均撂荒面积最多。撂荒耕地主要分布于高海拔( 1 500~1 750 m)和陡坡( 70~75 °)区域,表明自然条件对耕地利用的制约作用显著。耕地撂荒面积随温度和降水梯度变化,在 -4~1 ℃低温区间和 400~500 mm降水区间,撂荒比例最高。夜间灯光强度与撂荒耕地的相关性分析显示,黄土高原 60.26%的区域相关系数介于 -0.200 0~0,表明夜间灯光强度与撂荒耕地的相关性较弱。但省级尺度分析表明,山西省和内蒙古自治区呈现显著负相关,而陕西和宁夏呈现显著正相关,反映了区域经济发展模式和土地利用结构的差异。
    2026,5(2):144-148 , DOI: 10.3969/j.issn.2097-2172.2026.02.008
    摘要:
    为探索盐碱地综合利用途径,筛选出适宜盐碱地栽培的马铃薯良种,为当地马铃薯产业发展提供理论依据。在河西灌区轻度盐碱地以当地主栽马铃薯品种冀张薯 12号为对照,对引进 12个马铃薯新品种进行比较筛选试验。结果表明,引进品种中有 6个品种较对照品种冀张薯 12号增产 10%以上,其中陇薯 10号和中薯 18号具有明显的产量优势,分别较对照增产 12 865.5 kg/hm2、10 201.5 kg/hm2,增产率分别为 54.8%、43.5%;红美较对照品种显著减产 29.3%。远红外品质分析结果表明,陇薯 10号、中薯 18号、希森 6号、陇薯 7号、陇薯 14号、陇薯 16号等 6个马铃薯新品种块茎 5项常规品质指标较优。综合考虑田间适应性、产量与品质等指标,筛选出陇薯 10号、中薯 18号、陇薯 7号、希森 6号、陇薯 14号、陇薯 16号等 6个适宜于河西灌区轻度盐碱地种植的马铃薯新品种,将作为进一步开展盐碱地提质增效生产技术研究的核心马铃薯品种。
    2026,5(2):149-155 , DOI: 10.3969/j.issn.2097-2172.2026.02.009
    摘要:
    筛选综合形状优良、适宜于河西高寒半干旱区种植的加工型马铃薯品种,解决当地加工型马铃薯品种单一及主栽品种抗逆性弱、产量不稳定等问题。引进 7个加工型马铃薯品种,系统评价其物候期、抗病性、产量及块茎品质。结果显示,各参试马铃薯品种物候期差异显著,生育期为 103~132 d,其中希森 6号生育期最短,陇薯 6号生育期最长。云薯 304产量最高,达 62 525.4 kg/hm2,较对照品种大西洋增产 38.78%,且晚疫病抗性最强,发病率仅 4%。麦肯 1号马铃薯块茎干物质含量最高为 308 g/kg,希森 6号马铃薯块茎维生素 C含量达 179.2 mg/kg,且还原糖含量较低。基于隶属函数法的综合评价表明,希森 6号适应性最强,综合值 0.61,其次为云薯 304、陇薯 6号,分别为 0.59、0.57。建议以希森 6号、云薯 304、麦肯 1号为核心构建山丹县加工型马铃薯品种布局,为区域优质加工原料薯生产及产业可持续发展提供参考。
    2026,5(2):156-159 , DOI: 10.3969/j.issn.2097-2172.2026.02.010
    摘要:
    解决清水县食用菌生产中品种适应性差、速生林木适配菌种匮乏的问题。对清水县林下大型天然真菌资源开展多年采集与识别工作,依据真菌检索分类学原理完成分类研究。发现县域内共鉴定出真菌界真菌门担子菌亚门层菌纲 3目 9科 11属的天然大型真菌 31种,从中筛选并驯化应用天然食用真菌 8种。其中,平菇 8909、黑木耳 9112等 4个菌株适应性优良,适宜低温山区生长,产品品质佳,曾在当地推广种植 10 a;香菇 2410、黑木耳 2305等另外 4个品种,其母种符合国家食用菌菌种标准,适宜于速生林木基质栽培,兼具口感好、耐低温耐寒的特性,生长周期长,可用于山区速生林木露地或设施代料栽培,建议作为速生林木适配菌种示范推广。同时还总结了速生林下食用菌的驯化栽培技术,以期推动当地速生林木资源高效转化利用。
    2026,5(2):160-165 , DOI: 10.3969/j.issn.2097-2172.2026.02.011
    摘要:
    为提升卷烟产品的质量稳定性,收集、统计甘肃烟草工业有限责任公司调入咸阳复烤有限责任公司的烟叶烟碱检测数据,从均质化加工工艺控制流程的原烟、工业分选、备料投料和复烤加工 4个环节调查和分析复烤加工环节的工艺控制对片烟烟碱均匀性的影响。结果发现, 2023年度,甘肃烟草工业调入咸阳复烤有限责任公司的原烟烟碱含量为 0.72%~4.56%,CV值为 6.33%~45.95%;9个成品等级的烟碱 CV值为 3.43%~4.68%,均符合均质化加工标准要求,但仅有成品等级 B3F的烟碱 CV值符合 ≤3.5%的优秀指标要求。咸阳复烤受设备、仓容等因素影响,其均质化过程控制措施与行业先进代表水平存在显著差距。以优化和改进原烟进入复烤加工前环节的工艺流程为突破口,以“多次混配”为思路,设计提升措施和方案。 2024年甘肃烟草工业调入咸阳复烤的原料全部严格采用提升方案,通过验证,参试片烟烟碱 CV值均低于 3.5%,片烟烟碱均匀性显著提升。本研究为国内尚未开展设备技术改造和硬件升级的复烤企业在卷烟配方原料稳定性及提升加工服务水平方面提供了参考和依据。
    2026,5(2):166-172 , DOI: 10.3969/j.issn.2097-2172.2026.02.012
    摘要:
    为优化引黄灌区玉米施肥技术,促进氮肥有效转化利用,为沿黄灌区玉米种植提供合理的施肥建议。采用田间试验,以不施氮处理为对照,设置了当地农户常规施氮(施氮 420 kg/hm2)、优化施氮(施氮 360kg/hm2)、优化减氮(施氮 270 kg/hm2)、控释氮肥和尿素配施(施控释氮肥 135 kg/hm2、氮 135 kg/hm2)等 4个氮肥处理,研究了施氮水平对宁夏玉米土壤氮素淋洗损失和土壤肥力的影响。结果表明,控释氮肥和尿素配施处理籽粒产量和秸秆产量均最高,较对照不施氮处理增产 102.40%、30.29%,较农户常规氮处理增产 7.60%、6.68%。控释氮肥和尿素配施处理的籽粒吸氮量( 155.97 kg/hm2)、氮肥利用效率( 32.25%)和氮肥偏生产力( 51.79 kg/kg)均最高,说明其供氮模式可能更匹配籽粒形成期的需求,减少了秸秆营养生长的氮消耗。施氮可以显著降低总氮的淋洗损失量,其中控释氮肥和尿素配施的总氮淋失量最低,较农户常规施氮处理显著降低 56.16%,说明通过调控氮素释放速率,使其更匹配作物需求,从而可减少损失、提高效率、稳定产量。控释氮肥和尿素配施处理的全氮、碱解氮、速效钾、速效磷含量和有机质含量均最高,说明适当增加氮肥施用量可以提高土壤肥力,但过高的氮肥施用量可能会导致土壤盐碱化和养分失衡。综上可知,控释氮肥和尿素配施处理能够在较低氮肥施用量下维持较高产量和土壤肥力,显示出良好的氮肥管理效果。
    2026,5(2):173-178 , DOI: 10.3969/j.issn.2097-2172.2026.02.013
    摘要:
    探究不同施肥措施对河西地区玉米产量和经济效益的影响,为实施化肥减施、生物有机肥替代化肥以及提高玉米产量提供理论依据。采用随机区组排列设计,共设 4个施肥处理:不施肥对照、常规施肥、基质 +常规施肥减量 15%、生物有机肥 +常规施肥减量 15%,以玉米品种中农 29号为指示作物,研究不同施肥措施对玉米生育期、农艺性状、产量性状、产量及经济效益的影响。结果表明,生物有机肥 600 kg/hm2+常规施肥减量 15%处理的玉米增产效果最显著,与不施肥对照相比,株高、叶龄、茎粗分别增加了 26.96%、22.73%、24.57%,穗行数、行粒数、穗粒数、百粒重分别增加 16.67%、26.67%、28.57%、30.94%;产量达 13 195.48 kg/hm2,较对照不施肥处理增产 73.28%;产值为 23 751.86元/hm2,供试肥料的产投比为 5.97,增收增产效果显著。因此,施用生物有机肥 600 kg/hm2+常规施肥减量 15%(磷酸二铵 510.00 kg/hm2、尿素 233.75 kg/hm2、硫酸钾 233.75 kg/hm2)对玉米的生物学性状具有一定的改善作用,增产增收效果显著,同时可减少化肥的使用量,建议在河西地区主要玉米种植区大面积推广应用。
    2026,5(2):179-185 , DOI: 10.3969/j.issn.2097-2172.2026.02.014
    摘要:
    探明化肥减量配施菌肥和有机肥对土壤性状及道地中药材黄芪产量的影响,为优化道地中药材种植的化肥减施方案提供科学依据。以常规施用化肥( N 160 kg/hm2、P2O5 120 kg/hm2、K2O 130 kg/hm2)为对照,设置常规施用化肥 +菌肥 15 L/hm2兑水 3 000 kg、常规施用化肥 +有机肥 1 000 kg/hm2、常规施用化肥减量 20%、常规施用化肥减量 20%+菌肥 15 L/hm2兑水 3 000 kg、常规施用化肥减量 20%+有机肥 1 000 kg/hm2等处理,研究不同处理对各粒级土壤团聚体含量、稳定性和速效养分含量以及黄芪产量的影响。结果表明,增施有机肥降低了机械稳定性和水稳定性团聚体 <0.25 mm粒级团聚体含量,增加了 >5.00 mm粒级团聚体含量;增加了土壤机械稳定性和水稳定性团聚体平均重量直径( MWD值)、几何平均直径( GMD值)。常规施用化肥 +有机肥 1 000 kg/hm2的处理 0~20 cm土层土壤养分含量最高,有机质、碱解氮、速效磷、速效钾含量分别较常规施用化肥处理显著增加 27.03%、13.28%、15.86%、7.22%。与常规施用化肥相比,常规施用化肥减量 20%+有机肥 1 000 kg/hm2处理氮肥、磷肥、钾肥偏生产力分别显著增加 32.02%、32.01%、30.75%,黄芪产量增加 5.61%;常规施用化肥减量 20%+菌肥 15 L/hm2兑水 3 000 kg处理氮肥、磷肥、钾肥偏生产力显著增加 25.83%、25.82%、24.61%,黄芪产量增加 0.66%,达到了当地常规施用化肥的产量水平,同时提高了氮、磷和钾肥偏生产力。综上,常规施用化肥减量 20%配施菌肥和有机肥能够实现改善土壤结构,培肥土壤以及化肥减量不减产的目标。
    2026,5(2):186-189 , DOI: 10.3969/j.issn.2097-2172.2026.02.015
    摘要:
    为推动畜牧业的可持续发展,探讨规模化生产饲用甜菜与玉米秸秆混合黄贮关键技术,制定科学实用规范的技术规程。针对饲用甜菜推广中存在的生物产量高、不耐贮存、不能满足牲畜整个饲喂周期需求,以及玉米黄化秸秆利用率不高,黄贮要求高、容易霉变等问题,通过多年发酵试验研究,总结制定出饲用甜菜与玉米秸秆混合黄贮技术规程。包括原料收割、破碎、预处理、混合、黄贮、品质评价及卫生指标等技术要点。
    2026,5(2):190-193 , DOI: 10.3969/j.issn.2097-2172.2026.02.016
    摘要:
    大豆在保障国家粮食安全和推动农业可持续发展中有着极其重要的作用。为提高甘肃省复种大豆产量,增加种植效益,结合多年试验研究,从适用范围、规范性引用文件、种子准备、播前准备、田间管理、病虫害防治和收获等方面总结了甘肃省夏播复种大豆栽培技术规程。这项技术的应用能够实现“一田两用、一地双收”,在提升土地产出效率的同时,有效改善土壤肥力,促进农田生态系统的良性循环。此外,该种植模式还有助于减少地膜使用,从源头上缓解因地膜残留导致的“白色污染”问题,降低生产成本,进一步提高种植户的经济效益,推动农业向资源节约、环境友好的可持续方向发展。
    2026,5(2):194-196 , DOI: 10.3969/j.issn.2097-2172.2026.02.017
    摘要:
    为推动中药资源可持续利用,促进甘肃省中药材产业的健康高效发展,统一黄芩病害绿色综合防控技术的标准,减轻病害对黄芩的危害。根据多年取得的最新研究成果并结合多年生产实践经验,从适用范围、规范性引用文件、术语和定义、防治对象、防控原则及防控措施等方面制定了黄芩病害绿色综合防控技术规程,以期为黄芩病害的综合防控提供技术支撑,进而促进中药材黄芩基地建设的标准化。
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